SEMAINE 7 Jeudi

Ingrédients

Pour 1 personne :

MIDI 457 Calories

• 100g de rôti de boeuf = 148c

• 120g de riz complet (cuit) = 133c

• 250g d'haricots verts vapeur = 60c

• 30g de gruyère allégé = 63c

Dessert :

• 1 compote sans sucre ajouté = 53c

Suggestion :

• Pour éviter que le riz ne colle ou soit trop cuit, je le fais toujours à la poêle, dans un fond d'eau, façon pilaf. On peut ajouter un cube de bouillon de légumes.

SOIR 470 Calories

• Salade composée de :

• 110g de thon au naturel (1 petite boite) = 115c

• 100g de feuilles de chêne = 19c

• 150 de tomates = 31c

• 50g d'avocat = 84c

• 30g de fêta allégée = 48c

• 30g de sauce crudités légère = 46c

• 30g de pain complet = 87c

Dessert :

• 2 clémentines = 40c