SEMAINE 3

Vendredi

Ingrédients

Pour 1 personne :

MIDI 448 Calories

  • Endives au jambon/sauce tomate

  • 2 petite endives (environ 200g) =40c

  • 2 tranches de jambon blanc = 124c

  • 50g de coulis de tomates = 14c (pour remplacer la béchamel)

  • 40g de gruyère râpé allégé = 84c

  • 120 de riz complet = 133c

Dessert :

  • 1 compote sans sucre ajouté = 53c

SOIR 463 Calories

  • 1 steak haché 5% = 121c

  • 5g de margarine allégée = 26c

  • 120g de frites maison au four = 96c

  • 5 ml d'huile = 41c

  • 200g d'haricots verts vapeur = 48c

  • 30g de camembert allégé = 58c

Dessert :

  • 1 pomme (environ 150g) = 73c

Suggestion :

  • Pour que les frites soient plus croustillantes, vous pouvez les badigeonner avec du blanc d'oeuf.

  • Steak haché 15% = 239c pour 100g

  • Steak haché 20% = 276c pour 100g

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