SEMAINE 11 Mardi


Ingrédients

Pour 1 personne :

MIDI 461 Calories

  • 110g de rôti de boeuf = 163c

  • 150g de pommes de terre = 120c

  • 200g de carottes = 62c

  • 30g de gruyère allégé = 63c

Dessert :

  • 1 compote sans sucre ajouté = 53c

Suggestion :

  • Comme à mon habitude, je fais cuire le rôti et les légumes ensemble au four dans un fond de veau, sans matière grasse ajoutées.

  • Les légumes nécessitent une cuisson plus longue que la viande.

SOIR 479 Calories :

  • 60g de jambon Serrano (3 tranches) = 139c

  • 130g de lentilles cuites = 91c

  • 200g d'épinards frais à la crème = 54c

  • 5g de margarine allégée = 26c

  • 30g de crème épaisse 4% = 22c

  • 30g de pain complet = 87c

Dessert :

  • 1 yaourt 0% aux fruits = 60c


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