Salade de tomates et fêta aux pastèques
Ingrédients Pour 1 personne

Pour 1 personne :
200g de tomates
quelques feuilles de menthe selon le goût
30g de fêta
3-4 morceaux de pastèque
1 cuillère à café d’huile d’olive
1 cuillère à café de vinaigre de balsamique
sel & poivre
Préparation
Coupez le ¼ de pastèque en tranches de 1 à 2 cm d’épaisseur. Coupez la fêta en dés et ciselez la menthe.
Hachez grossièrement les noix.