Courgette pour septembre

Ingrédients Pour 2 personnes

• 1 petite courgette spaghetti (+/_ 1,2 kg) coupée en 2 et vidée

• 300 gr de champignons de Paris frais coupés en 4

• 180 gr d’épinard

• 20 gr de fromage frais 0%

• 50 gr de bacon fumé dégraissé

• 100 ml de crème légère

• 1 gousse d’ail

• 1 c.à.s d’huile + 1 c.à.c

• 5 branches de thym

• 1 pincée de poivre

Préparation

1. Poivrer la courgette et la faire cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 180 °C